Clafoutis aux cerises

J’aime les recettes faciles et rapides, voici celle du clafoutis que vous allez adorer cette saison!!!

Ingrédients:

  • 450 g de cerises
  • 30 g de beurre + un peu pour beurrer le moule
  • 3 œufs
  • 15 cl de lait
  • 75 g de farine
  • 45 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Préparation:

  • Préchauffez le four à 210°C ou thermostat 7
  • Lavez et équeutez les cerises. Vous pouvez laisser les noyaux
  • Faire fondre le beurre au micro ondes
  • Mélanger la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé
  • Incorporer petit à petit les œufs puis le lait et enfin le beurre
  • Beurrer le plat
  • Disposer les cerises dans le plat et verser le pâte par dessus
  • Faire cuir au four pendant 10 min à 210°C puis pendant 20 min à 180°C

Dégustez encore tiède: un vrai délice!!!

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