J’aime les recettes faciles et rapides, voici celle du clafoutis que vous allez adorer cette saison!!!

Ingrédients:

• 450 g de cerises
• 30 g de beurre + un peu pour beurrer le moule
• 3 œufs
• 15 cl de lait
• 75 g de farine
• 45 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Préparation:

• Préchauffez le four à 210°C ou thermostat 7
• Lavez et équeutez les cerises. Vous pouvez laisser les noyaux
• Faire fondre le beurre au micro ondes
• Mélanger la farine, le sucre, le sel et le sucre vanillé
• Incorporer petit à petit les œufs puis le lait et enfin le beurre
• Beurrer le plat
• Disposer les cerises dans le plat et verser le pâte par dessus
• Faire cuir au four pendant 10 min à 210°C puis pendant 20 min à 180°C

Dégustez encore tiède: un vrai délice!!!